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回答数2

投稿日時:2012/7/5 6:49


フィリピンのマニラで、バナナは一般に食べられていますか? 今月、観光でマニラに行きます。フィリピンバナナを食べてみたいのですが、ガイドブックには、バナナの店が載っていません。普通にどこの店でも食べられるものでしょうか?それとも、実は、現地では誰も食べないものだったりするのでしょうか?教えてください。
回答投稿日時:2012/7/5 7:35
どこでも~というくらいバナナ(フィリピンでは「サギン(saging)」と呼ばれています)は
手に入ります。

しかし日本で見かけるバナナと比べると、少々小さいモノがほとんどですよ~

http://nandemoph.web.fc2.com/f-5.htm

完熟のバナナ(種類がたくさんありますので・・・)は、薄いオレンジ色になり、かなり
フルーティで、バナナはフルーツだった!と改めて感じさせられるんじゃないでしょうか?

ただフィリピンのバナナは種類が多く、煮込んで芋のような野菜?として食べるもの
まであります。

一例は
・サバ(saba):料理用のバナナ
http://4.bp.blogspot.com/-APt-oOFxA4k/T8Omz9drVvI/AAAAAAAABJI/enMlRvQ5Brs/s1600/00saba01.jpg

・バナナブングラン:熟しても緑色のバナナ
http://fruitarian.ru/wp-content/uploads/2011/12/green_banana_15_1024x768.jpg

・ムラド:皮が赤い色をしたバナナ
http://pinaymtchef.blogspot.com/2007/08/red-bananas.html

・ラトンダン:皮が薄いのが特徴
http://www.maribehlla.com/fruits/apple-bananas/

・バナナラカタン:鮮やかな黄色で美味しい
http://122.209.209.181/blog/01/__2009Lakatan.jpg
http://kitchenartworks.blogspot.com/2010_12_01_archive.html

・イナルバル(またはセニョリータ):小さなバナナ
http://blog.so-net.ne.jp/_images/blog/_e22/yamadas/senorita_banana.jpg
http://www.flakesandnuts.info/banana-a-day/
回答投稿日時:2012/7/7 8:45
バナナはマニラのセブンイレブンなどのコンビニでも買えます。
スーパーでも山ほど売っています。
フィリピンで食べるとやはり甘くておいしいです。
マンゴーもカットした状態で売ってますので是非試してください。