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回答数1

投稿日時:2016/4/18 7:17


台湾の四神湯ですが、具材はすべて食べますか

茶色で縁が黒くて臭いヤツも食べるのでしょうか
回答投稿日時:2016/4/19 10:21
基本的に提供される四神湯の中に食べられない物は入っていないはずですが、各店のレシピは異なるので一概には言えません。良いお店は内蔵の下処理をきちんとしてあるのでそれほど匂いはありません。出汁を取るための漢方薬が混ざっている事も考えられます。今まで私が食した四神湯に茶色い具材が入っていた事はありません。