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回答数3

投稿日時:2017/7/24 20:43


オーストラリアの人にとって、豆腐はスイーツ感覚って本当ですか?
回答投稿日時:2017/7/24 22:51
スイーツと言うより、ベジタリアンやヴィーガン用の食材として重宝されてる。カレーにも入ってるくらいだから。
回答投稿日時:2017/7/25 8:13
嘘ですね。

ごく一部のオーストラリア人がいろんな理由で豆腐を(好きでもないのに)食べるために甘くして食べている、というだけのことです。

アジア系オーストラリア人(私も含めて)は普通に食べます。ダイエットのために食べる人は当然ですが、甘くして食べるなんてしません。ベジタリアンも余程味覚の許容範囲が狭い人以外は、サラダの材料、炒め物、スープ、ディップなどで食べます。
回答投稿日時:2017/7/26 0:14
それは無いです。

ただ普通のスーパーにフルーツ味の豆腐を売っているので、そう言う風に勘違いする人がいるのかもしれませんね。

ベジタリアンやヴィーガンの食材として重宝されていると言うのも本当ですけど、少なくとも私の知るシドニー在住の友人知人の間では単なる食材の1つと言う人が多いです(食べる機会が多いかは別問題)。最近胃がもたれる…と豆腐ステーキを食べていた人がいました。人伝に豆腐ステーキが簡単でヘルシーで美味しいと聞いたらしいです。

アジア系のフードコートのお店等でも豆腐を使った料理は割と見かけた覚えがあります。その辺からしても豆腐=デザートって程では無いと思いますよ。