共通カテゴリ
エリアから探す

  質問

回答数2

投稿日時:2016/2/1 20:47


じーばーにアイスランドお土産もらったんですけど、これなんだか分かりますか?
回答投稿日時:2016/2/1 23:14
RULLAは北欧語でスナックの意味です
回答投稿日時:2016/2/4 20:32
見えないですよねぇ…スナック菓子にはw

でも、ほんとにお菓子です。

この黒い部分がキモ。
ドイツや北欧各国ではかなりメジャーな、薬草を使ったハードグミみたいな感じ。黒の色調や、食感や甘さ(または…微妙なしょっぱさ?)は製品によるし、他の食材との組み合わせも様々です。他国ですが カラフルなくまちゃんグミなどで有名なハリボーにも魚型の黒グミがありますし、アイスランドでは、黒グミが 電気ケーブルやら家具の滑り止めやら古タイヤ切り刻みやらみたいな形状で「…食べ物?」って見た目でそこここで出回っていて、さらには、一度食べて「む…無理!」と思った人をあざわらうかのごとくチョコバーにしのばせてあったり、まぁ非常にメジャーなお菓子です。この薬草を使ったリキュールも売られていますし、レストランの料理でソースに使われることも。日本に土産として持ち帰った場合わりと高確率で不評をかうことができますが、私は割と好きです。上手く形容できませんが、強烈ミント味+うっすら醤油+痰の気分、ですかねぇ…(3つ目に挙げたものはスルーしてくださいw)

その薬草、”リコリス” を使った菓子についての、wikipedia記事はこちら
(日本では多く「リコリス」と表記されるようですが、画像のパッケージに lakkrís とかいてあるのがそれです。)
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AA%E3%82%B3%E3%83%AA%E3%82%B9%E8%8F%93%E5%AD%90

画像の製品をだしてる会社のサイトの、リコリス菓子のページ
(本日現在、おなじ商品ものってます)
http://www.goa.is/#!appolo-lakkrís